Nu är våren här

lokalt tappad björksav Sverige

Äntligen har takdroppet börjat, värmen och ljuset kommit åter. Därmed har saven stigit och björkarna delar med sig av sin livgivande vätska. Förr talade man om att “dricka märgen ut benen”. Troligtvis efter en lång, mörk och relativt näringsfattig vinter. Äntligen få ta del av den lätt söta näringsrika drycken från björkens inre. Idag är jag mest intresserad utifrån min pollenallergi. När jag dricker sav dagligen under pollensäsong är jag besvärsfri.

Jag har börjat tappa och säljer opastöriserad lokal sav från Gästrikland/Hälsingland och Dalarna i returglas för 1kr/cl i den storlek ni önskar. Vid större parti kan vi diskutera priset.

Maila, ring eller gå via kontaktformuläret.